RisotosO segredo de um delicioso risoto é o resultado da combinação entre carnes, trufas, verduras, temperos especiais e o arroz. Por ser um prato típico de inverno, as ervas frescas são pouco utilizadas no preparo dos risotos. Especiarias também são pouco indicadas. O melhor arroz para risotos deve ser... clique e leia mais
AquárioO Aquário de Ubatuba acabou de inaugurar o primeiro tanque de águas vivas do Brasil. ara tanto, a equipe coordenada pelo Oceanógrafo Hugo Gallo, projetou um tanque semelhante ao utilizado pela equipe do Aquário de Monterey na Califórnia, o primeiro no mundo a expor estes fascinantes animais. Clique aqui e saiba mais.
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